PASURUAN, java66news.com – Komitmen untuk menjaga ketahanan pangan dan memenuhi kebutuhan pasar sayur segar terus dibuktikan oleh para petani di wilayah Kabupaten Pasuruan. Salah satunya adalah H. Mustofa Pamiran, seorang petani multikomoditas asal Kecamatan Kejayan, yang sukses mengembangkan budi daya sayur terong dan krai secara produktif.
Saat ditemui oleh tim java66news.com di area lahan pertaniannya pada Senin (27/7/2026), H. Mustofa membagikan pengalamannya dalam mengelola kedua jenis sayur yang kini menjadi komoditas unggulan di wilayah tersebut.
Menurut H. Mustofa, pemilihan terong dan krai (sejenis ketimun lokal yang kerap dijadikan bahan sayur atau es penyegar) didasarkan pada tingginya permintaan pasar lokal Pasuruan dan sekitarnya. Karakteristik lahan di Kejayan yang subur dan kecukupan pasokan air dinilai sangat mendukung pertumbuhan vegetatif kedua tanaman ini.
“Sayur terong dan krai ini punya siklus panen yang relatif stabil jika dirawat dengan tepat. Kuncinya ada pada pemupukan organik yang berimbang serta manajemen penanganan hama secara berkala,” ujar H. Mustofa Pamiran kepada java66news.com.
Budi daya sayur ini tidak hanya menjadi sumber mata pencaharian utama bagi keluarga H. Mustofa, tetapi juga mampu menggerakkan roda perekonomian warga sekitar dengan melibatkan tenaga kerja lokal saat musim tanam dan panen tiba.
H. Mustofa berharap, konsistensi produktivitas hasil tani dari Kejayan ini dapat terus mendapat dukungan, baik dari sisi stabilitas harga pasar maupun pendampingan teknis, agar para petani di Pasuruan dapat terus menyuplai sayuran berkualitas tinggi bagi masyarakat luas. (J66/Red)
