PASURUAN, (java66News.com) – Menjelang siang hari yang terik, berburu kuliner yang menyegarkan sekaligus mengenyangkan menjadi pilihan paling tepat bagi masyarakat Pasuruan. Salah satu destinasi kuliner jalanan yang kini tengah mencuri perhatian adalah lapak jajanan tradisional yang terletak strategis di kawasan Jalan Raya Sidowayah, Kecamatan Beji, Kabupaten Pasuruan. Lapak ini menawarkan kombinasi menu legendaris yang sulit ditolak: Es Pisang Ijo khas Makassar, Bubur Campur kaya rasa, hingga Terang Bulan Jadul dengan aneka warna yang memikat mata.
Saat media ini menyambangi lokasi pada Selasa (9/6/2026), tampak deretan mangkuk dan wadah ramah lingkungan (paper cup) telah tersusun rapi siap memanjakan lidah pelanggan. Menu andalan pertama, Es Pisang Ijo, disajikan dengan visual yang sangat menggugah selera. Pisang candi yang dibalut adonan tepung kenyal berwarna hijau cerah dipotong serasi, dipadukan dengan bubur sumsum putih yang super lembut, sirup merah penambah kesegaran, serta siraman kuah santan gurih yang dikemas terpisah demi menjaga kualitas rasa tetap prima hingga ke tangan konsumen.
Tidak kalah juara, menu Bubur Campur di lapak ini menyuguhkan harmoni rasa tradisional yang otentik. Dalam satu porsi penuh, penikmat kuliner akan dimanjakan dengan perpaduan bubur ketan hitam yang legit, bubur mutiara merah muda yang kenyal, serta gelondongan cenil atau bubur madura bulat berwarna keemasan yang disiram kuah gula merah cair nan kental.
“Rasa manisnya pas, tekstur buburnya sangat lembut dan tidak seret di tenggorokan. Sangat cocok untuk hidangan penutup atau pencuci mulut di tengah cuaca panas,” ujar salah seorang pembeli lokal yang sedang mengantre.
Bagi generasi 90-an yang merindukan jajanan masa kecil, lapak ini juga menyediakan Terang Bulan Jadul atau yang sering dikenal sebagai kue leker lipat versi tebal. Uniknya, terang bulan di sini tampil kekinian dengan variasi kulit berwarna-warni layaknya pelangi—mulai dari warna merah, kuning, hijau, biru, hingga ungu. Setiap lembar terang bulan jadul ini diberi isian pasta cokelat premium yang tebal dan melimpah. Ketika dilipat dan digigit, tekstur luar yang empuk berpadu sempurna dengan lelehan cokelat yang langsung lumer di mulut.
Kehadiran para pelaku UMKM kuliner seperti ini tidak hanya memanjakan lidah masyarakat, tetapi juga menggerakkan roda ekonomi kreatif di tingkat regional Pasuruan. Dengan mempertahankan resep otentik, menggunakan kemasan modern yang bersih, serta menjaga kebersihan penyajian, jajanan tradisional terbukti tetap mampu bersaing kuat dan memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat di tengah gempuran kuliner modern saat ini.
Informasi Lapak & Pemesanan:
Bagi Anda warga Beji, Bangil, dan sekitarnya yang sedang melintasi jalur Sidowayah, atau sedang mencari hidangan manis untuk acara keluarga, arisan, hingga rapat dinas, Anda bisa langsung memesan atau mengunjungi lokasi berikut:
Nama Kontak / Pemilik: Mbak Luky
Nomor WhatsApp / Telepon: 08992422331
Lokasi Lapak Fisik: Jalan Raya Sidowayah (Tepat di sebelah Kios Sayur), Sebelah Utara Masjid Sidowayah, Kecamatan Beji, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur.
Yuk, menepi sejenak untuk menikmati segarnya Es Pisang Ijo atau membawa pulang manisnya Terang Bulan Jadul lumer ini sebagai buah tangan terbaik untuk keluarga tercinta di rumah! (EBS/Red)
